photo Atelier feuille d'or

Atelier feuille d'or

Fête, Patrimoine - Culture

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/11/2024

Nicolas vous propose plusieurs initiations à la technique de la dorure à la détrempe sur un support en bois fourni. Dans son atelier, vous décorerez à la feuille d’or un objet de votre choix. Vous emporterez votre oeuvre avec le sentiment d’un instant unique et hors du temps. Nicolas travaille à la restauration et à la conservation du patrimoine historique et aime transmettre sa passion et son savoir-faire du métier de doreur. Quel que soit le stage, le matériel est fourni et chacun repart avec l’objet travaillé sur place. Découverte en groupe Jolie parenthèse hors du temps Durée : 1h30 Tarif : 90€/personne – Stage en groupe

photo Atelier feuille d'or

Atelier feuille d'or

Histoire - Civilisation, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 01/11/2024

Nicolas vous propose plusieurs initiations à la technique de la dorure à la détrempe sur un support en bois fourni. Dans son atelier, vous décorerez à la feuille d’or un objet de votre choix. Vous emporterez votre oeuvre avec le sentiment d’un instant unique et hors du temps. Nicolas travaille à la restauration et à la conservation du patrimoine historique et aime transmettre sa passion et son savoir-faire du métier de doreur. Quel que soit le stage, le matériel est fourni et chacun repart avec l’objet travaillé sur place. Découverte en groupe Jolie parenthèse hors du temps Durée : 1h30 Tarif : 90€/personne – Stage en groupe

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant La Trouvaille, cave à boire et à manger, porte son nom à la perfection ! Rejoignez son équipe et aidez-là à pousser encore plus loin la qualité du service et de la cuisine proposée à ses clients. Bien situé sur les rives de la Loire et disposant d'une agréable terrasse avec une vue imprenable sur la ville de Blois, ce restaurant, labellisé "Maitre-Restaurateur" est un rendez-vous d'habitués appréciant les bons petits plats confectionnés avec des produits frais, locaux et de saison. Nous recherchons aujourd'hui un Serveur, pour assurer à la clientèle un agréable souvenir de leur passage à La Trouvaille ! En tant que Serveur, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre hôtel : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission : - Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar. - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Avec votre équipe, vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. - Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales - Organiser les points de vente restauration (restaurant, banqueting, bar, room service, etc...) dont vous avez la charge. - S'assurer de la qualité du service offert à la clientèle. - Manager et motiver son équipe pour développer les ventes et la qualité. - Contribuer au développement de chiffre d'affaires restauration par son action de vente. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Activités spécifiques Relation client - Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client. - Offrir un service attentionné et adapté aux contraires du client. - Être attentif aux remarques des clients (suivi). - Véhiculer[...]

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Assistant / Assistante de production tourisme

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Viarmes, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Assistant du Directeur - Responsable des opérations de production du réceptif France Participez au développement d'un opérateur de tourisme réceptif haut de gamme à fort potentiel, à taille humaine, créatif et dynamique basée en France. MISSIONS 100 % TELETRAVAIL Opérationnelles (en partage de tâches avec l'assistante opérationnelle) : Échanges de mails en anglais en espagnol avec les clients pour faire préciser leurs demandes et établir des devis (en partage de tâches avec le directeur) Saisie des commandes sur le logiciel de tourisme (TourBiz), apprentissage des fonctionnalités du logiciel (tarification, facturation, vouchers, gestion de produits et de packages) Confirmations des services aux clients par mail ou intranet Réalisation et mise à jour dans TourBiz de la liste des taches correspondantes aux commandes Réservation des prestations externes (achats de tickets de musées, Versailles, Louvre, Tour Eiffel, etc..), réservation de restaurants, nuitées d'hôtels, sous-traitants, guides, transport Négociation de tarifs avec les hôtels Gestion des disponibilités des guides et des véhicules, attribution des missions aux guides Vérification et contrôle de l'attribution[...]

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant qu'Adjoint H/F, vous réaliserez les missions suivantes : - Être le chef d'orchestre des services - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Connaissances requises : - Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent(e) - Rechercher le contact client - Être un(e) leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser - Suppléer dans ses tâches le Directeur et faire grandir le restaurant ! Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une expérience solide en restauration de salle - Connaître et appliquer les normes HACCP - Être organisé(e) et maîtriser les procédures de travail et d'organisation - Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Serveur, pour répondre à tous les besoins de nos clients, et leurs assurer une belle expérience à L'Embarcadère ! En tant que Serveur, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre Directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée en service - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison Hiver 2024 - 2025*** ***Poste logé*** Embauche du 14/12/24 au 13/04/25 : 2 postes à pourvoir. Vous aimez côtoyer les sommets et passer du temps dans la neige ? Nous avons 9 membres du personnel sur 14 qui reviennent pour la saison d'hiver 2024/25, vous ferez donc partie d'une équipe expérimentée, dynamique et bienveillante. Responsabilités - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter et expliquer le menu, répondre aux questions des clients Compétences - Expérience antérieure dans le service client, ou la restauration. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Capacité à travailler en équipe et de manière autonome AVANTAGES - Participation aux charges : 0€ /mois - Mutuelle - Réduction de 50% sur nos points de vente - Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques) Le Bar est ouvert à partir de 8h30 le[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement Mc DONALD S La Sablière recrute un équipier polyvalent de restauration (h/f) en contrat à durée indéterminée. Prise de poste dés que possible. Alternant entre comptoir, salle et cuisine, votre première mission est de satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production et de service. Vous deviendrez rapidement autonome, face aux clients, pour la prise de commande, la préparation des plateaux et l'encaissement des paiements. Mais pas d'inquiétude, vous n'êtes pas seul(e), car chez McDonald's, tout le monde s'entraide : - Préparation (Approvisionner les différentes zones du restaurant en marchandise, Préparer le restaurant pour les rushs, ) - Production (Cuisiner les sandwichs, Maitriser des recettes, des process de cuisson, des procédures HACCP ) - Service (Prise de Commande et encaissement, assembler les commandes, servir à table, maintien de la propreté ) Vos avantages : - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Paiement double les jours fériés / Chèques Vacances - Place de cinéma à Tarif Réduits - Réduction permanente dans les McDonald's - Repas Offert si vos plages de travail couvrent les heures de repas Nous n'exigeons[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que serveur(se), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre directeur, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place du restaurant avant le service - Orchestrer la gestion et suivi des clients pendant le service - Réaliser des ventes additionnelles - Réaliser des préparations culinaires telles dressage et envoi des desserts/coupes de glaces - Participation à la plonge. Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Connaitre et appliquer les normes HACCP - Maîtriser les procédures de travail - Être organisé et maîtriser les procédures de travail - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés -[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Transport

Saclay, 91, Essonne, Île-de-France

TA MISSION Tu rejoins l'un de nos sites basés dans le 91, à Saclay. Tu travailles en lien avec le responsable d'Exploitation de l'activité et tu as la charge d'assurer la réalisation de tes missions dans les délais et la qualité définis ensemble. Au sein de notre activité, tu es en charge de diverses missions en lien avec la gestion du Bureau des Badges de restauration pour notre client : accueil des convives et opérations sur les comptes de restauration depuis le logiciel dédié (création, modification, clôture et traitement d'anomalie), édition d'états périodiques (plats consommés, recette de pré chargement, fréquentation...) et établissement de données statistiques, contrôle avec les données issues des restaurateurs (rapprochement ticket de caisse et PV des sommes encaissées...), établissement des PV nécessaires à la refacturation entre la société de restauration et le CEA, mise à jour de la base de données (changement de tarif...) du logiciel de restauration, suivi des recettes/dépenses servant aux comptes d'exploitation des différents restaurants. Formation du personnel de restauration à l'utilisation des caisses Polyvalence sur le poste d'opérateur logistique et administratif[...]

photo Demi-chef de rang

Demi-chef de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission : Prendre soin de nos clients au restaurant Missions générales - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. - Être responsable d'un point de vente restauration (banqueting, bar, room service, etc.). En assurer l'organisation et le service. - Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients sur les points de vente restauration. - Contribuer au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente. - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. - Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Activités spécifiques Relation client - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client. - Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client. - Être attentif aux remarques[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous veillez a apporter le meilleur niveau de service tout au long de l'expérience client dans nos restaurants. Vous organisez votre équipe et coordonnez vos actions avec la cuisine et les autres services de l'hôtel. Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : - La possibilité d'un logement temporaire gratuit pendant la période d'essai[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Casino de Blotzheim recherche un Talent : un Serveur (H/F) Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. Vous travaillerez au Blot'z Café qui accueille en moyenne 100 couverts la semaine et 250 le week-end. Notre équipe du service est composée d'une vingtaine de personnes qui sont sous la responsabilité de notre Directeur de la restauration. VOS MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT : - Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées et de l'importance des clients - Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients - Encaissement de vos rangs TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Le 13ème mois et participation - Une prime mensuelles (entre 250€ et 300€ brut) - Une carte restaurant - La possibilité d'évoluer - Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve - Des opportunités de mobilité en France et à l'international - Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière - L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai Statut employé, rémunération[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, à 1850m d'altitude, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, complexe sportif de loisirs, du restaurant d'altitude « Le Chalet de Rocherousse » ainsi que de deux snacks situés sur les pistes, la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Nous recherchons un(e) Chef(fe) d'équipe en restauration rapide pour la saison d'hiver 2024-2025 afin de travailler au snack « le pont chaud des cimes » situé à 2650m d'altitude. Sous la supervision de la responsable restauration, votre rôle au sein de notre équipe est : - Recevoir et appliquer les consignes de votre supérieure ; - Procéder à la mise en place des éléments de préparation et du point de vente avant son ouverture (déneigement). - Proposer un accueil chaleureux à vos clients ; - Renseigner les clients sur la composition des produits ; - Prendre et enregistrer les commandes ; - Préparer et assembler des plats simples (hamburger, américains, paninis.) ; - Veiller à maintenir son poste de travail propre[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Ouistreham, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) responsable/référent restauration (H/F) avec une solide expérience en management d'équipe. Diplômé(e) en management des établissements touristiques et de loisirs ou avec une expérience significative en gestion de département de restauration vous ayant permis d'acquérir les compétences nécessaires pour ce poste. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT : - Gérer les relations: accueillir et fidéliser le client et créer un lien privilégié avec la clientèle - Gérer une équipe de 12 personnes afin d'optimiser la qualité de service, tout cela dans une ambiance de travail agréable - Gérer les plannings des collaborateurs des différents points de vente - Gestion de projet de travaux : apporter votre expertise afin d'être force de proposition - Recrutement de nouveaux collaborateurs dans le cadre des perspectives d'évolution du Casino - Assurer la logistique de votre point de vente. - Participer à la mise en place du plan d'actions commerciales et marketing - Gérer le budget de votre point de vente, tant au niveau du CA, du nombre de couverts, que des frais de personnel et des charges d'exploitation - Contrôler et veiller à la bonne application de l'ensemble des[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

BURGER KING recherche des Manger de restaurant H/F ayant le goût pour le travail d'équipe, le sens du contact et de la satisfaction client. Vous superviserez et coordonnerez l'activité des équipes (employés du hall, employés d'étage, serveurs, cuisiniers, ...) d'un établissement hôtelier ou de restauration. Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectue le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction. Peut participer à l'accueil et au service des clients. Peut établir les tarifs des prestations de l'établissement. amplitude horaire : 06h - 02h du matin formation bac + 2

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : UN SECOND DE CUISINE H/F Restaurant étoilé situé dans les Pyrénées Orientales. Le chef propose une cuisine gastronomique mêlant raffinement, saveurs méditerranéennes et créativité. Quotidiennement, nous nous engageons à offrir à nos hôtes une expérience unique, où chaque détail compte. Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, pour environ 45 couverts, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du Chef : une cuisine gastronomique et méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. - Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous élaborez la carte en respectant l'identité de la cuisine du Chef et vous exprimez votre talent par la cuisine des mets. - Vous assistez le Chef dans l'encadrement des équipes et assurez la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier et stagiaires. - Créatif, vous êtes force de proposition et vous aurez à cœur de partager au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour participer à l'évolution du concept et de l'offre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour travailler au restaurant de la gendarmerie. Sous statut militaire, vous effectuez le service en salle, la plonge, l'entretien des locaux et de nos 6 chambres d'hôtel du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous disposez de 25 jours la 1ère année et de 45 jours les années suivantes. Emploi sous contrat de 2 ans, renouvelable jusqu'à 6 ans. CONDITIONS D'ACCÈS INCONTOURNABLES - être de nationalité française ; - avoir effectué la JAPD ou la JDC ; - être apte physiquement ; - être âgé de 17 ans AU MOINS et de 26 ans AU PLUS le jour de votre inscription (http://www.recrutementenligne.gendarmerie.interieur.gouv.fr/default/index/libre/idType/04) Infos complémentaires : En devenant gendarme-adjoint Emploi Particulier, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - formation 3 semaines rémunérées (850 €) avec hébergement gratuit ; - salaire en sortie d'école de 1151 € avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) ; - réduction de 75 % sur le tarif SNCF

photo Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Ligne des hirondelles au départ de Saint-Claude à destination de Dole

Repas - Dégustation

Saint-Claude 39200

Du 06/09/2024 au 25/10/2024

DÉCOUVERTE DE LA LIGNE FERROVIAIRE SAINT-CLAUDE / DOLE La Ligne des Hirondelles traverse le Jura de part en part, reliant Dole à Saint-Claude. 2h30 de cheminement à travers la forêt de Chaux, les réputés vignobles d'Arbois, les vastes plateaux du Grandvaux, la vallée de la Bienne. La ligne des Hirondelles dans le Jura c'est 36 tunnels dont un en forme de fer à cheval, 18 viaducs, 120 km de voyage entre ciel et terre, entre plaine et montagne, le tout entre 300 et 950m d'altitude. Les vendredis à partir de mai jusqu'en octobre ainsi que les dimanches en juillet et août, de 9h30 à 21h au départ de la gare de Saint-Claude. Accompagnement et commentaires dans le train (aller). Repas dans un restaurant de la ville (entrée, plat, dessert, vin et café compris). Visite guidée de la Maison natale de Pasteur. Visite guidée du centre ancien de Dole. Pot de l'amitié. Tarifs : 82€ adultes - 40€ enfants (4 à 12ans) - 20€ : bambins (- de 4 ans) Renseignements et réservation obligatoire à l'Office de Tourisme : 03.84.45.34.24 ou sur achetezasaintclaude.fr Départ avec minimum 20 personnes Attention : Une bonne condition physique est requise.

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vous assistez le responsable restauration dans ses missions quotidiennes sur les restaurants du Hautacam et le remplacez en son absence. Vos missions : - Vous participez au recrutement du personnel, à la formation et à son suivi - Vous élaborez et faîtes respecter les plannings des salariés - Vous assurez le suivi des heures des salariés - Vous assurez le fonctionnement quotidien des différents services des trois points de vente et participez à ces services en fonction des besoins - Vous garantissez l'entretien des trois points de vente - Vous êtes le garant des commandes des 3 points de vente - Vous êtes le garant des stocks marchandises - Vous contrôlez et garantissez l'affichage des tarifs - Vous suivez le planning des évènements et en assurer leur bon déroulement - Vous rendez compte périodiquement de l'activité au responsable de restauration - Vous contrôlez la conformité de la prestation liée aux objectifs de qualité définis par l'entreprise - Vous respectez et faîtes respecter la législation du travail, la réglementation en vigueur, l'hygiène et la sécurité. Journée continue / pas de coupures Logement non fourni

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Second de Cuisine, pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Réaliser les commandes et suivre l'approvisionnement et la gestion des stocks - Élaborer les cartes selon les saisons en lien avec le responsable du restaurant - Réaliser et faire appliquer les fiches techniques et les procédures - Réaliser les préparations préliminaires de mise en place à la fabrication des plats - Assurer l envoi des plats d'une qualité exemplaire et être polyvalent sur les différents postes de la cuisine - Manager, motiver et animer son équipe - Connaître, appliquer et faire appliquer les normes HACCP (Traqfood) Pour mener à bien ce poste il faudra : - Avoir une première expérience validée de 2 ans en tant que responsable d'équipe - Être organisé(e) et savoir planifier vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Cuisinier, suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir des Serveurs passionnés au sein de notre équipe, en proposant des contrats à durée indéterminée (CDI) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche de profils polyvalents et motivés, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amenés à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir et prendre en charge[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattachés sous la direction du pôle jeunes de l'association, vous aurez la responsabilité de la gestion de la production culinaire de ce pôle. Vous serez accompagné d'un cuisinier et d'un agent de restauration, pour une production de 250 à 300 repas par jours, tant à destination des jeunes accompagnés que des professionnels. Le tout en prenant compte des contraintes alimentaires de nos publics accompagnés. VOS MISSIONS En tant que pilier de notre cuisine, vos principales missions seront les suivantes : Culinaire : - Vous établissez les menus conjointement avec votre équipe ; - Vous participez à la production culinaire ; - Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (dont le respect des normes d'hygiène et de sécurité) ; - Vous contrôlez les mets avant chaque service. Gestion : - Vous passez les commandes de matière première, de produits lessiviels et de jetables ; - Vous contrôlez la réception et la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, DDM, tarifs, ...) avec votre équipe ; - Vous vous assurez du respect du budget alloué. Management : - Vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités de votre équipe en cuisine, et vous veillez à la bonne[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel et des Restaurants du Domaine, Établissement secondaire du Domaine régional de Chaumont-sur-Loire, recherche un Pâtissier H/F passionné et expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: Préparation et réalisation des desserts de la carte du restaurant gastronomique selon des fiches techniques précises et détaillées, Réalisation des pâtisseries pour nos deux points de vente à emporter, Entretien de son poste de travail et ses équipements, Remise en état en fin de service, suivi des DLC, respect des règles d'hygiène en restauration. Profil recherché: Issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous justifiez impérativement d'une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes un professionnel autonome, vous avez une parfaite connaissance des produits et du processus de fabrication des pâtisseries. Vous aimez travailler avec des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants : Avantage en nature repas, Indemnité compensatrice[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar - Attentif aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu'inoubliable en apportant votre petite touche personnelle ! - Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité. - Vous êtes garant de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! Missions générales - Accueillir le client, l'installer à table et prendre la commande des apéritifs. - Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients. - Servir les plats et débarrasser les assiettes, verres, plats et couverts. - Procéder aux opérations de mise en place pour l'arrivée des clients suivants. - Participer au rangement et au nettoyage des points de restauration. Activités spécifiques Relation avec la clientèle - Ecouter le client et répondre à ses attentes, - Réagir aux remarques du client (positives et négatives). Prise de commandes et service - Etablir la commande du client (Boissons apéritives), - Annoncer et[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Ramonville-Saint-Agne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La commune de Ramonville Saint-Agne dispose sur son territoire d'une résidence autonomie. Cet établissement non médicalisé, de 50 logements accueille des personnes dont l'âge moyen est de 84 ans, qui sont valides et autonomes. Les équipes œuvrent au sein de cet établissement 24h/24h afin de s'assurer du bien-être des résidents. Missions générales du poste Sous la responsabilité de la directrice de la Résidence Autonomie Francis Barousse, vous assurez le service des repas en salle le matin et soir et l'entretien des communs et quelques tâches ménagères auprès des résidents. Activités 1 - Restauration - Dressage des tables, service à l'assiette, rangement - Entretien complet de la salle à manger et des deux salons (sols, vitres, tables, portes, poussière) - Plonge, portage de plateaux si nécessaire - Entretien des communs (sols, vitres, mobilier, balayage espaces extérieurs) - Pour les personnes les plus dépendantes, effectuer l'entretien du linge 2 - Missions liées à l'activité de la résidence - Traitement des appels téléphoniques (en l'absence des agents administratifs) - Transmissions orales et écrites auprès des collègues après le service - Traitement des urgences[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un/e serveur/serveuse motivé/e pour offrir un service attentionné à nos résidents. Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes, en courts et longs séjours. La Résidence dispose également d'une unité de soins adaptés de 14 lits, dédiée à l'accueil des résidents désorientés ou atteints de la maladie d'Alzheimer. Composée de chambres individuelles réparties sur 3 niveaux (salle de restaurant situé au RDJ), la maison de retraite Victoria peut proposer des agencements fonctionnels. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : à partir de 1766.92€ brut + prime SEGUR + reprise d'ancienneté En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. - 1% logement - Subrogation - Un 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation - Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit[...]

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Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cogolin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Enseigne emblématique à Saint-Tropez depuis 1955, et forte d'un héritage mêlant passion et transmission, venez rejoindre nos équipes ! La Tarte Tropézienne RECRUTE ! - La Tarte Tropézienne, c'est avant tout l'authenticité, la qualité et la passion du métier - - Nous recherchons les talents de demain et offrons de nombreuses perspectives d'évolution - Prêts à rejoindre l'équipe La Tarte Tropézienne ? Vos aspirations : Vous avez envie de rejoindre une entreprise aux valeurs familiales et une équipe forte sympathique; Vous êtes passionné par les métiers de la Boulangerie, Pâtisserie ou de la Vente Vous souhaitez apprendre un nouveau métier auprès d'experts de la profession et grandir au sein de notre belle enseigne. N'attendez plus pour cliquer sur cette offre ! Nos perspectives pour vous : 1/ Contrôle de traitement des commandes : Valider et enregistrer les commandes boutiques. Enregistrer des commandes spéciales boutiques et diffuser aux opérateurs concernés. Traiter les commandes des clients et veiller à leur traitement (respect des tarifs, des délais, de la qualité de service). Informer les clients sur la disponibilité des produits et les délais de livraison. Enregistrer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison hiver 2024/2025*** Poste nourri et logé Poste situé à Montchavin La Plagne à pourvoir du 18 décembre au 23 mars avec possibilité de prolongation. Vous êtes dirigé(e) par le chef, le gérant et chef d'exploitation et travaillez dans une équipe de six personnes. L'équipe de salle est constituée de trois personnes (chef d'exploitation, et deux serveurs). Missions : Gestion et service de six à huit tables, desserte sur votre poste, boissons préparées par le personnel du bar ainsi que les additions. AVANT LE SERVICE : Salle intérieure : - Vérifier et nettoyer (chaises, sets de table, couverts, verres, sel/poivre) - Terrasse : le déneigement peut être réalisé à plusieurs dont vous, puis mise en place (chaises et tables, sets de table, couverts, verres, sel/poivre) - Préparation de la salle, de la terrasse et des dépendances et leur rangement - Vérifier la mise en place des desserts (liste fournie) et informer la cuisine en cas de manque et anticiper les stocks. - Vérifier les réchauds et les nettoyer - Préparer le pain à fondue - Vérifier les moutardiers, salières et poivrières, les couverts et les passer au vinaigre en cas de besoin - Vérifier chaises[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), suivant les exigences du groupe et les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun - Logement possible (à voir lors de l'entretien)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier confirmé pour aider le Chef à assurer une satisfaction gustative à notre clientèle ! En tant que Cuisinier, suivant les consignes données par votre direction, vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud et froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Avoir une première expérience validée et confirmée dans les métiers de bouche - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et d'esprit d'équipe Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! Les + : - Mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - Restaurant fermé le dimanche ainsi qu'à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud ou froid - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Évolution possible et encouragée ! - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

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Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'Hôtel Kyriad Montauban Sud, recherche son-sa adjoint.e à la direction de l'hotel Vos principales missions : -Vous assurez et supervisez la gestion quotidienne des activités de l'hôtel et du restaurant -Vous managez les équipes, réalisez les plannings. -Vous supervisez la comptabilité journalière (Facturation - Encaissement - Clôture) -Vous assurez la gestion des approvisionnement en collaboration avec les services concernés (restaurant, nettoyage , lingerie ....) -Vous êtes garant de la sécurité et de la bonne marche de l'établissement, vous supervisez et organisez les opérations de maintenance en cas de besoin. En appui à vos équipes, vous pouvez être amené-e à -Donner des informations concernant l'hôtel, les chambres disponibles, les tarifs et les équipements -Répondre aux réclamations des clients de manière professionnelle et rapide -Faire le lien avec le personnel d'entretien pour s'assurer que toutes les chambres sont propres, rangées et parfaitement équipées pour répondre aux besoins des clients -Confirmer les réservations des groupes et prévoir des services personnalisés pour les clients VIP et les participants à des événements, comme les invités d'un mariage[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La direction population et affaires éducatives recherche, dans le cadre de contrat en remplacement, son nouveau collaborateur. Vous rejoindrez une équipe dynamique au sein du groupe scolaire du Praz. POSTE A POURVOIR A COMPTER DU 2 SEPTEMBRE 2024 Missions principales Vos missions consisteront à : - Entretenir les locaux et matériels au groupe scolaire du Praz (cantine, cuisine, sanitaires.) - Assurer le service des repas sur le temps de collation et de restauration scolaire, - Assurer les missions de transport scolaire. Conditions de recrutement - Recrutement sur le cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux, à défaut contractuel, - Rémunération selon profil et expérience, - Lieu de travail : Courchevel le Praz, - Temps de travail : Temps non complet Profil Vous possédez une première expérience en entretien des locaux. Vous êtes dynamique, polyvalent, réactif et faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation. Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l'aise avec les enfants. Vous êtes titulaire du permis B. Vous bénéficiez d'une formation aux premiers secours (AFPS) ou vous êtes titulaire du certificat PSC1. Avantages - Adhésion possible à[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaise-Dieu, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez, avec 2 agents, l'ensemble des activités de prestations culinaires quotidiennes pour 60 résidents de l'EHPAD, des agents et le Centre de Loisirs de la commune. Vous tenez compte de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité des aliments et garantissez l'équilibre nutritionnel avec un souci constant de non gaspillage alimentaire. CDD ou CDI ou mutation (Fonction Publique Hospitalière). Vos missions : - Gérer et planifier la production en tenant compte des moyens humains, budgétaires et matériels dans le respect des besoins des résidents - Encadrer, animer et fédérer l'équipe en place et créer une ambiance de travail stimulante - Mettre en place, respecter et faire respecter les mesures de sécurité alimentaire (normes HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire, ...) - Garantir l'excellence culinaire et nutritionnelle adaptée aux besoins spécifiques de nos résidents (enrichis, textures modifiées, .) - Assurer l'hygiène et la sécurité des locaux, le nettoyage et l'entretien des matériels et équipements - Gérer l'approvisionnement et les stocks des produits alimentaires nécessaires en respectant les contraintes financières - Assurer les comparatifs des tarifs pour optimiser[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Blotzheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le groupe Barrière recherche un Talent : un Maître d'Hôtel H/F Le Casino Barrière de Blotzheim est un complexe multi loisirs de 150 salariés composé d'un casino, d'une salle de spectacle, de restaurants et bars. Vous travaillerez au Blot'z Café qui accueille en moyenne 100 couverts la semaine et 250 le week-end. Notre équipe du service est composée d'une vingtaine de personnes qui sont sous la responsabilité de notre Directeur de la restauration. VOS MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT - Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle - Animer et encadrer votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier - Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes - Contrôler la conformité d'exécution des tâches en référence aux procédures et modes de fonctionnement interne - S'assurer du bon déroulement des relations cuisine/salle - Être responsable de la facturation et des comptées des caisses de votre point de vente - Assurer le relais d'information avec la direction TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. - Le 13ème mois et participation - Une prime mensuelles (entre 250€ et 300€ brut) - Une carte[...]

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Assistant(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Vous superviserez et coordonnerez l'activité des équipes (employés d'accueil et d'étage, serveurs, cuisiniers) de l'établissement hôtelier et de restauration. Vous veillerez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et réaliserez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la Direction. Vos activités : Participer à l'accueil et au service des clients. Constituer si besoin les tarifs des prestations de l'établissement. Mener une politique commerciale et fidéliser la clientèle. Coordonner la logistique d'un évènement. Organiser le planning du personnel. Sélectionner les fournisseurs, sous-traitants et prestataires. Superviser l'activité d'un service. Veiller à la satisfaction du client. Réaliser le suivi commercial et administratif du personnel. Recruter et former le personnel aux procédures et techniques appliquées au sein de l'établissement. Profil et compétences recherchées : Titulaire d'un BAC+2 minimum, vous bénéficiez d'une expérience équivalente dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Vous maîtrisez le Pack Office, et connaissez les logiciels de réservation et de gestion hôtelière + Yield management. Autonome,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, à 1850m d'altitude, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, d'un important complexe sportif de loisirs ainsi que du restaurant d'altitude « Le Chalet de Rocherousse » (hiver comme été), la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire. Nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s en restauration pour la saison d'hiver 2024-2025 afin de travailler au Chalet de Rocherousse. Votre rôle au sein de notre équipe : - Proposer un lieu accueillant et chaleureux à vos clients ; - Informer et conseiller la clientèle ; - Nettoyer les tables, les buffets et les espaces de ventes ; - Servir au self ; - Débarrasser les plateaux ; - Réaliser la plonge ; - Aider à la préparation des assiettes en cuisine. Vous avez le profil idéal si : - Vous êtes polyvalent-e, réactif-ve et dynamique. - Vous aimez travailler en intérieur comme en extérieur ; - Vous avez un bon relationnel et aimez renseigner la clientèle ; - Vous apprécier le travail en équipe et êtes prêt[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Possibilité de logement et restauration selon règles URSSAF en vigueur. Contrat du 18/11/2024 au 20/04/2025. Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute un/une serveur/serveuse. MISSIONS : - Assurer l'accueil, le service à l'assiette (de 50 à 500 couverts/jour), - Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant, - Petit-déjeuner en self-service : service et approvisionnement buffets, cuisson (œufs au plat ou brouillés), - Assurer l'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition. PROFIL : Formation : CAP ou BEP « service » souhaitée Expérience souhaitée : 2 ans Qualités professionnelles : - Techniques de service en salle, service à l'assiette. - Savoir travailler en équipe. - Autonomie, Réactivité, Initiative. - Bon relationnel client. - Règles HACCP maitrisées. - Anglais souhaité Les Plus : - 2 jours de congés par semaine. - Fin de service du soir au plus tard 21h30 - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail - Salle de Fitness à disposition - Possibilité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Village Club Igesa de Puy-Saint-Vincent (Hautes-Alpes) recherche pour la saison d'hiver, du 16 Décembre 2024 au 31 Mars 2025, des saisonniers dynamiques, enthousiastes et sympathiques. Venez rejoindre notre équipe et passer une saison festive dans un club convivial, au pied des pistes. A proximité du club : bowling, patinoire, salle de spectacle, bar, restaurant, ... Tous les postes sont logés en chambre double et nourri (avantage en nature), forfait et matériels de ski à tarif préférentiel. 3 postes de plongeur (H/F) sont à pourvoir. En tant que plongeur, vous aurez pour missions sous la responsabilité du chef de cuisine de : - faire la vaisselle du restaurant (300 cvts) et matériel de cuisine - respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretenir et nettoyer les locaux de travail Merci d'envoyer votre CV à resto.psv@igesa.fr

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Puy-Saint-Vincent, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Village Club Igesa de Puy-Saint-Vincent (Hautes-Alpes) recherche pour la saison d'hiver, du 16 Décembre 2024 au 31 Mars 2025, des saisonniers dynamiques, enthousiastes et sympathiques. Venez rejoindre notre équipe et passer une saison festive dans un club convivial, au pied des pistes. A proximité du club : bowling, patinoire, salle de spectacle, bar, restaurant, ... Tous les postes sont logés en chambre double et nourri (avantage en nature), forfait et matériels de ski à tarif préférentiel. 4 postes de serveur / serveuse sont à pourvoir. En tant que serveur, vous aurez pour missions : - dressage et débarrassage des tables - aide au service au self - nettoyage et entretien de la salle du restaurant. Amplitude horaire de travail: au plus tôt vous commencez à 7h et au plus tard vous finissez à 22h00 (si vous êtes du matin, vous ne serez pas du soir). Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à resto.psv@igesa.fr

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Rémy-lès-Chevreuse, 78, Yvelines, Île-de-France

la maison de retraite Saint-Rémy recrute un(e) Serveur/euse dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Napper et dresser le couvert sur les tables - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) - Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers - Débarrasser les tables, pendant et après le service - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage - Participer à la démarche qualité et de certification CE QUE NOUS PROPOSONS - Horaires: Roulement avec des horaires en coupure: 10h30-15h30 et 17h30-20h30, et une journée par semaine en continue 12h30-20h30e - Rémunération: 1766,92€ brut mensuel + 206€ de prime SEGUR + prime de dimanche travaillé - Lieu de travail très agréable, au milieu d'un grand parc - Parking gratuit pour les personnes véhiculées et navette gratuite de la gare RER B - St Rémy En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la responsabilité du Directeur établissement / Responsable Hôtelier. et au sein d'une équipe pluridisciplinaire fonctionnant sur la base du secret partagé, vos missions sont les suivantes . - Assurer le nettoyage de la vaisselle (plonge petit-déjeuner, déjeuner. goûter) - Assurer le nettoyage des tables et sols de la salle de restauration - Mise an place de la salle de restauration - Préparation des chariots de service - Respecter et appliquer les règles d'hygiène en vigueur Travail un week-end sur deux (prime de dimanche) Travail en alternance : une semaine 4 jours / semaine et l'autre 3 jours /semaine Travail sur une journée de 7h Avantages - Congés supplémentaires - Chèques vacances/Crédit loisir - Billetterie cinéma à tarif réduit - Chèque cadeau à Noël Profil Vous maîtrisez les techniques de nettoyage. la mécanisation et les différents produits et leur dosage. Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire auprès de personnes handicapées ou personnes âgées dépendantes. Disponible et dote d'un excellent relationnel, vous aimez travailler en équipe. Par ailleurs, vous avez pu développer de réelles compétences organisationnelles.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Châtenay-Malabry, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

** 1 week-end sur 2 travaillé ** ** Expérience dans le métier requise ** Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - S'assurer de l'interface avec l'équipe soignante et du respect de ses préconisations - Respecter les normes et procédures d'hygiène (méthode H.A.C.C.P.) - Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté - Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress. >> Horaires: roulement à la quatorzaine en 9h-20h, avec 1 weekend sur 2 travaillé >> Rémunération: 1766,92€ brut mensuel + prime de dimanches travaillés En rejoignant Emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Une prime dite de 13ème mois - Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel - Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel - Accord d'intéressement - Primes de cooptation -[...]

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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi

Farlède, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/La Responsable de rayon réalise selon les besoins de l'établissement, les missions suivantes : le marchandisage, le développement commercial et la livraison. Vous êtes en relation directe avec une clientèle de professionnels/restaurateurs. Vous devez appeler les clients pour prendre leurs commandes et leur proposer les produits que vous avez en stock. Un fort potentiel commercial vous sera demandé. Vous êtes le/la garant/e d'un rayon cœur d'assiette pour les restaurateurs. Vous devez donc être de bons conseils car vous leur proposez les produits qui sont les plus onéreux sur leur carte. Missions de développement commercial : - Entretenir et développer une relation de conseil professionnel et de vente avec les clients - Participation à la définition des objectifs de CA et de rentabilité des clients de la cible métier du pôle avec le DCC et/ou le MP ; - Gestion du portefeuille client de la cible métier par la réalisation d'opérations commerciales de recrutement, de fidélisation et de suivi, en accord avec le DCC et/ou le MP ; - Mise en œuvre de toutes actions commerciales vers les clients en accord avec le DCC et/ou le MP. Missions de marchandisage du pôle : - [...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

"Avec Meliá, le monde vous appartient" Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d'évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d'appartenir à une grande famille. Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ? Avec près de 400 hôtels dans le monde, le groupe Meliá Hotels International propose à ses clients une large gamme de produits allant du 3 au 5 étoiles. L'hôtel Innside Paris Charles de Gaulle est un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un Fitness center et un restaurant au cœur de l'aéroport de Roissy. Nous recherchons un Plongeur Polyvalent H/F en CDI. Missions du poste : Que vais-je devoir faire ? - Contribue de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. - Participe à l'entretien du poste[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec le Responsable Bar, les équipes du Restaurant et du Hall, votre objectif principal consiste à accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction, assurer la mise en place et le débarrassage des tables, maintenir le bon fonctionnement du bar, s'assurer de la propreté de la terrasse et du lounge au quotidien et du respect des normes d'hygiène, répondre aux demandes de Room Service et du Snacking, gérer correctement la facturation des prestations, préparer les snackings prévus au Bar en suivant correctement les fiches techniques préparées par la Cheffe de Cuisine et à fidéliser la clientèle en lui apportant un parcours client d'excellence. Vous veillez au respect des valeurs de la Maison ainsi que des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement. Pour cela, vous assurez une bonne passation des consignes, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous ferez vivre une belle expérience à notre clientèle, notamment par votre maîtrise de la carte, de la confection des cocktails. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Plus qu'une formation[...]